Entradas y Tapas

  • Avocado tostada con salmón 13€
  • Calamares fritos, salsa tártara casera 9€
  • Pequeño Camembert asado 13€
  • Crujientes de pollo 9€
  • Hermosa Tempura de Gambas 12€
  • Brickettes de Monsieur Seguin 9€
  • Nachos con salsa cheddar y guacamole caseros 8€
  • El hummus de Teta 10€
  • Patatas fritas gourmet 7€ (Cheddar curado y cebollas fritas)

Tablas gourmet

 

  • Tabla Mixta: Embutidos y quesos 21€
  • Surtido de Tapas: Tempura de Gambas, crujientes de pollo, falafels nachos 35€
  • Surtido de croques y bruschetta para compartir: La trufada, el 3 quesos, La bruschetta 40€

Platos

  • ¡Tengo un toque! ¡Es un Bar! : Filete de bar asado, crema ligera de limón, pelo de verduras 22€
  • ¡Entrecot, 300g al pesaje! : Entrecôte Angus, salsa de pimienta casera, patatas fritas 30€
  • Tartar de Salmón Bomlo: Salmón BOMLO, aguacate, jengibre fresco y miel de flor, arroz 20€
  • El famoso Paillard de pollo: Pechuga de pollo marinada con limón, mostaza y tomillo, salsa de tomate casera, rúcula, patatas fritas 18€
  • La pieza del carnicero: Ficha de buey Angus con mostaza de dijon, salsa casera con queso roquefort, puré casero 22€
  • Pasta Fregola Sarda: Pequeñas pastas redondas todas lindas, setas y hongos de París, crema de parmesano 18€
  • Cheeseburger: Pan Bio AUX 2 ANGES, filete 150G, ensalada, tomate, cheddar, salsa coleslaw, patatas fritas 20€
  • Chicken Burger: Pan Bio AUX 2 ANGES, pollo crujiente, ensalada, tomate, cheddar, salsa coleslaw, patatas fritas 19€
  • ¡AVE, César! Corazón de azúcar, crujiente de pollo, huevo frito con salsa césar casera, parmesano, crujientes de pan 17€
  • Ensalada de Monsieur Seguin: Ensalada verde, Bricks de cabra y miel, cebollas rojas, nueces, tomates cherry 17€

Guarniciones adicionales 5€ : patatas fritas, arroz basmati, verduras asadas, ensalada

Croques y Tostadas – servida con ensalada

  • Señor Soñador: Pan de campo Bio, jamón de pavo, emmental, condado 13€
  • Madame Rêveuse: Pan de campo orgánico, jamón de pavo, emmental, condado, huevo 14€
  • Le Truffé: Pan de campo orgánico, crema de trufa, jamón de pavo, emmental, condado 16€
  • El 3 Quesos: Pan de campo Bio, emmental, condado, cheddar 13€
  • Bruschetta: Pan de campo Bio, tomate, jamón serrano, mozzarella 16€
  • Surtido de croques y bruschetta para compartir: La trufada, el 3 quesos, La bruschetta 40€

Postre

    • Esponjoso chocolate y helado de vainilla 9€
    • Mango de Lieja (Mango fresco, helado de mango, chantilly, spéculos) 9€
    • Tarta de queso con espéculos, pasta de fruta roja 8€
    • Crumble de manzana, helado de vainilla 9€
    • Bola de helado opcional con nata montada: chocolate, vainilla, pistacho, fresa, mango caramelo
      • 2 bolas 6€
      • 3 bolas 8,5€