Entradas y Tapas

Avocado tostada con salmón ahumado 13€
Calamares fritos, salsa tártara 9€
Falafels salsa yogur 9€
Tostada Cabra Miel 9€
Crujientes de pollo cajún 9€
Burrata, tomates cherry, pesto casero 13€
Tempura de Gambas 12€
Nachos con salsa cheddar y guacamole caseros 8€
Patatas fritas rellenas 7€ (Cheddar y cebollas fritas o Aceite de trufa con parmesano)
Pan Con tomate, albahaca 10€

Tablas gourmet

Tabla codiciosa: Cantal, azul de Auvernia, Cabra, Pont l’Evêque 17€
Plancha Charcutería de la Maison Conquet: Jamón Serrano, salchicha seca, empanada de pepinillos 17€
Tabla Mixta: Embutidos y quesos 19€
Surtido de Tapas: Tempura de Gambas, crujientes de pollo, falafels nachos 35€
Surtido de croques y bruschetta para compartir: La trufada, el 3 quesos, La bruschetta 40€

Tataki de salmón emulsión de aguacate, ensalada de temporada 26€
Entrecôte Black Angus 300g, salsa de pimienta, patatas caseras 30€
Tartar de salmón aguacate, miel, jengibre, arroz 20€
Paillard de pollo marinado, rúcula, patatas fritas 18€
Carpaccio de ternera, parmesano, carpas, salsa pesto, patatas fritas (extra burrata 6€) 21€
Nuestras hamburguesas de ensueño 19€ (Pollo crujiente o Cheeseburger)
Penne salsa de tomate, albahaca (extra burrata 6€) 16€

Guarniciones adicionales 5€ : patatas fritas, arroz basmati, verduras asadas, ensalada

Ensalada César: Ensalada, pollo crujiente, salsa césar, parmesano, huevo frito crutones de pan 16€
Ensalada de verduras con falafel: pepinos, falafel, cebolla roja, tomates secos, rúcula, salsa de yogur 14€
Ensalada de cabra caliente; miel: ensalada, tostada de cabra caliente, miel, manzanas, cebollas rojas, nueces. 16€
Ensalada marina: Ensalada, salmón, tomate, camarón, aguacate, frijol verde 16€

Señor Soñador: Pan de campo Bio, jamón de pavo, emmental, condado 13€
Madame Rêveuse: Pan de campo orgánico, jamón de pavo, emmental, condado, huevo 14€
Le Truffé: Pan de campo orgánico, crema de trufa, jamón de pavo, emmental, condado 16€
El 3 Quesos: Pan de campo Bio, emmental, condado, cheddar 13€
Bruschetta: Pan de campo Bio, tomate, jamón serrano, mozzarella 16€
Surtido de croques y bruschetta para compartir: La trufada, el 3 quesos, La bruschetta 40€

Esponjoso chocolate y helado de vainilla 9€
Mango de Lieja (Mango fresco, helado de mango, chantilly, spéculos) 9€
Tarta de queso con espéculos, pasta de fruta roja 8€
Crumble de manzana, helado de vainilla 9€
Bola de helado opcional con nata montada: chocolate, vainilla, pistacho, fresa, mango caramelo
- 2 bolas 6€
- 3 bolas 8,5€