Tapas

  • Pollo crujiente: tiras de pollo rebozadas, especias cajún, salsa BBQ 9€
  • Calamares fritos: calamares del Atlántico pescados con anzuelo 10€
  • Patatas fritas gourmet caseras: salsa cheddar y cebolla frita 7€
  • Nachos: cheddar añejo, guacamole casero 8€
  • Gambas tempura: Gambas Black Tiger, pan rallado poncho con salsa tártara 12€
  • Teta Hummus: Receta tradicional de hummus libanés, pan pita 10€

Tablas gourmet

 

  • Tabla Mixta: Cantal, Bleu d’Auvergne, Pont Lêveque, jamón serrano, chorizo, paté, encurtidos 23€
  • Surtido de Tapas: Gambas Tempura, pollo crujiente, hummus, Nachos 35€

Entradas

  • Tabla Mixta: Cantal, Bleu d’Auvergne, Pont Lêveque, jamón serrano, chorizo, paté, encurtidos 23 €
  • Surtido de Tapas: Gambas Tempura, pollo crujiente, hummus, Nachos 35€
  • Tostada De Salmón Y Aguacate: Tostada De Pan ECOLÓGICO, Salmón Ahumado, Guacamole 13€
  • Camembert asado pequeño: Camembert d’Isigny con miel de flores y tomillo fresco 13€
  • Brickettes de Monsieur Seguin: Briquetas de queso de cabra y miel de flores, ensalada verde 9€
  • Preciosa tempura de gambas: Gamba tigre negra, pan rallado Panko, salsa tártara 12€
  • Hummus de Teta: Hummus tradicional libanés, pan pita 10€

Nuestras Carnes y Pescados

  • Entrecot, ¡300 g pesado! : Filete angus, salsa de pimienta, patatas fritas caseras 30€
  • El Famoso Pollo Paillard: Pechuga de pollo marinada en salsa de tomate con limón, mostaza y tomillo, rúculas y patatas fritas caseras 20€
  • La pieza del carnicero: Filete de ternera Angus con mostaza de Dijon, salsa Roquefort y puré casero 25€
  • Fish an Chips: eglefino pescado en el Mar del Norte, salsa tártara, patatas fritas 22€
  • Escalope de salmón Bomlo: glaseado con salsa de soja, miel, jengibre fresco, semillas de sésamo y arroz basmati 24€

Hamburguesa & Croques

¡Nuestras hamburguesas y croques están elaborados con pan ecológico de la panadería AUX 2 ANGES elaborado con harina de piedra de molino!

  • La Clásica Hamburguesa con Queso: Pan Ecológico CON 2 ÁNGELES, 150g Filete, ensalada, tomate, cheddar, salsa de col, patatas fritas 20€
  • Hamburguesa de Pollo: Pan Ecológico CON 2 ÁNGELES, pollo crujiente, ensalada, tomate, cheddar, salsa de col, patatas fritas 19€
  • Croque Monsieur: pan de campo ecológico, jamón de pavo, emmental, queso comté, ensalada 14€
  • Croque Madame: pan de campo ecológico, jamón de pavo, emmental, comté, huevo, ensalada 15€
  • Croque Truffé: pan de campo ecológico, crema de trufa, jamón de pavo, emmental, queso comté, ensalada 16€

Pastas

  • Fusili torcidos con crema de trufa 20€
  • Fusili con 2 salmones: Pasta torcida, salmón y salmón ahumado, nata, cebollino 19€

Ensaladas

  • El César: Corazón sucrino, pollo crujiente, huevo frito, salsa César, picatostes, parmesano 18€
  • Ensalada Mr Seguin: Espinacas tiernas, bricks de queso de cabra y miel de flores de nueces, tomates cherry 18€

Postre

    • Tarta de chocolate: Chocolate 64% Cacao, helado de vainilla 9€
    • Crumble de manzana y pera: manzanas golden, peras conferencia, helado de vainilla 9€
    • Tarta de queso light: base de speculoos, ralladura de limón, coulis de frambuesa 9€
    • Profiteroles glaseados de chocolate: Helado de vainilla y coulis de chocolate 9€
    • Plato pequeño de quesos: Cantal, Pont l’Évêque, Bleu d’Auvergne 8€
    • Bola de helado opcional con nata montada: chocolate, vainilla, pistacho, fresa, mango caramelo
      • 2 bolas 6€
      • 3 bolas 8,5€